からすみ

長崎県 長崎
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

からすみ


カラスミ

住所

長崎県長崎市


連絡先 問合せ先 電話番号:095-829-1240
ホームページ http://www.n-brand.net/

「天下の三大珍味」。原料となるボラの卵巣を各店秘伝の技術による塩漬け,塩抜きを経て寒風が吹く頃に干してつくる。