鮎製品
熊本県
八代・水俣・湯の児
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
鮎製品 アユセイヒン |
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住所 |
〒866-0831 熊本県八代市萩原町2-1-6 地図を見る |
連絡先 | 所在地 電話番号:0965-33-1145 問合せ先 電話番号:0965-33-1145 |
ホームページ | http://www.yorifuji.org/ |
八代を流れる日本三大急流の一つである球磨川でとれる新鮮な鮎を使った焼鮎・鮎うるか・鮎の甘露煮などがある。身は引き締まり、豊富なえさで味もとても上品。