南関そうめん
熊本県
玉名・山鹿・菊池
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
南関そうめん ナンカンソウメン |
|---|---|
| 住所 |
熊本県玉名郡南関町町内一円 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0968-53-1111 |
| ホームページ | http://www.town.nankan.lg.jp/ |
南関そうめんの歴史は、３００年とも言われ、全国で唯一すべて機械を使わず手延べで作っているので、茹でても伸びないほどの腰の強さとシコシコした歯触りが特徴です。現在は９軒の製麺所が昔と変わらない味と製法を守り続けています。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|