巻き柿
熊本県
熊本
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
巻き柿 マキガキ |
|---|---|
| 住所 |
熊本県上益城郡山都町 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0967-72-4844 |
干し柿を何個も重ねて、竹の皮と細繩で包んだ保存食。柿の持つ香りと甘み、それに輪切りにしたときの紋様と三拍子そろったもの。１１月から４月頃まで。
詳細情報
| 時期 | 12月〜1月 |
|---|