とり天
大分県
大分
- 郷土料理
基本情報
名称 |
とり天 トリテン |
---|---|
住所 |
大分県大分市 |
ニンニクや生姜、醤油などで下味をつけたムネ肉やモモ肉に、衣をつけて揚げた鶏肉料理。酢醤油やポン酢と練りからしでいただくのが一般的です。
名称 |
とり天 トリテン |
---|---|
住所 |
大分県大分市 |
ニンニクや生姜、醤油などで下味をつけたムネ肉やモモ肉に、衣をつけて揚げた鶏肉料理。酢醤油やポン酢と練りからしでいただくのが一般的です。