酒ずし
鹿児島県
鹿児島・桜島
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
酒ずし サケズシ |
|---|---|
| 住所 |
鹿児島県鹿児島市 |
酢のかわりに地酒を使う変わったすしで、エビ、イカ、椎茸、鯛、筍などをふんだんに使って作られる豪華な料理。市内のさつま路（０９９）２２６-０５２５や熊襲亭（０９９）２２２-６３５６などで。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|