鶏飯
鹿児島県
奄美大島諸島
- 郷土料理
基本情報
名称 |
鶏飯 ケイハン |
---|---|
住所 |
鹿児島県奄美市 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0997-53-3240 |
ホームページ | http://nonbiriamami.com |
御飯の上に鶏肉(ささ身)と錦糸卵、シイタケ、のり、薬味などをのせ、熱い地鶏のスープをかけて食べる料理で、奄美を代表する一品である。
詳細情報
時期 | 通年 |
---|