とんこつ料理

鹿児島県 奄美大島諸島
  • 郷土料理

基本情報

名称

とんこつ料理


トンコツリョウリ

住所

鹿児島県大島郡瀬戸内町


連絡先 問合せ先 電話番号:0997-72-1111

肉のたっぷりついた豚骨をナリ味噌(ソテツの実を原料)で味付けし、ニンニク等を加え煮込んだもの。ボリュームたっぷり。