基本情報

明治38年創業、北海道小樽市の老舗かまぼこ店の工場直営店。伝統的な板かまぼこをはじめ、カニやほたて、チーズ、コーンなどの具材が入ったかまぼこ、揚げかまぼこや磯辺巻、カステラかまぼこなど、バラエティに富んだ商品をそろえるかま栄。工場直営店では、かまぼこづくりの様子をガラス越しにガラス超しに見学できるほか、売店コーナーやイートインスペース、かま栄カフェなどがあり、思う存分かまぼこを満喫できる。