御宿かわせみ

基本情報

福島県福島市にある、奥州3名湯の1つである飯坂温泉を楽しめる高級宿。季節ごとに全く違う景色を眺めながら入れる露天風呂・大浴場や、3,000坪もの自然庭園に囲まれた立地を活かした美しい景観のお部屋も人気だが、一番の魅力は伝統と革新を信条とした食事。日本全国のみならず世界中からこだわりの素材を取り寄せ、その素材を最大限に活かした"御宿かわせみ流日本料理"が味わえる。味だけでなく食感・温度・色彩・器と全てにこだわられた料理は評判が高くわリピーターも多い。