日本そば打ち名人会 江戸川工房に投稿された口コミ

お誕生日おめでとうございます。 誕生記念での「そば打ち体験」は、グッドアイデアプレゼントですね。 そば打ちは、材料のなかで捨てるものはありません。 そば打ちで生地を切る作業のなかでどう...

ご評価ありがとうございます。 お嬢さんも真剣にそば打ちに没頭され、大変美味しい「手打ちそば」が沢山出来ましたね。ご家族のご評価も好評でこちらも安心しました。 そば打ちは、適度な緊張感、...

お疲れさまでした。 楽しく、美味しい、オンリーワンの「手打ち蕎麦」ができましたね。 そば打ちは、適度な緊張、適度な運動、適度な創造力も楽しえます。 そば打ちは、捨てる部位は、無く、そば...

ありがとうございます。 みなさまに、喜んで頂いて感謝申し上げます。 好奇心豊かな、お子様も大変頑張って「そば打ち」に熱中して作業され 美味しい手打ちそばが出来上がりましたね。 日本の伝...

お疲れ様でした。 添付されている写真の通り大変上手に細くきれましたね。 新開発、新作の「ピリ辛そばがき」ご試食について ご満足頂きありがとうございました。 メニューとして検討します。 ...

ありがとうございました。 オンリーワンの手打ち蕎麦ができましたね。 友人、知人の方々にも体験話をお伝えくださいませ。 お蕎麦屋さんと併用しておりますので又のご来店をお願いします。 店名...

ご意見、ご感想、お褒め頂きありがとうございます。 ご結婚おめでとうございます。 お二人の幸せを心からお祈りいたします。 又、遠くの「京都」からお越し頂き、「手打ち蕎麦」をお持ち帰り頂き...

綺麗なお写真、過分なご評価ありがとうございます。 暑いなか、お疲れさまでした。 大変上手に切れましたね。 北海道の形も畳んで切れば名誉挽回でしたね。 汗も出ましたが素晴らしい「手打ち蕎...

過分なご評価ありがとうございました。 大変美味しい「そば打ち」お疲れさまでした。 凄く、細く（１，５㎜）切られた「手打ち蕎麦」はプロ並みでしたね。 ご家族、友人知人に誇ってください。 ...

過分なお言葉ありがとございます。 ご家族でのそば打ち体験、皆さまアットホームでこちらも感動致しました。 みなさま、上手でした。 初めてとは思えない出来栄えでしたね。 特に「そば切り」に...

お疲れさまでした。 過分なご評価ありがとうございます。 皆さまご家族で「そば打ち体験」を楽しんで頂き感謝いたします。 お子様達も適度な緊張と遊び感覚で楽しそうでしたね。 又、そば打ち体...

お疲れ様でした。 ご評価ありがとうございます。 楽しんで頂き有難いです。 又、ご自分の美味しい美味しいお蕎麦をみんなで楽しみましょう。 長尾より

過分な評価ありがとうございます。 ＜ワンポイント＞ そば切りについて １，道具類：　そば包丁、こま板、まな板、打ち粉。 ２，そば切りは、そば生地の厚さと同じ幅で切るのが理想です。 　　...