日本そば打ち名人会 江戸川工房に投稿された口コミ

お疲れさまでした。 過分なご評価ありがとうございます。 今後の体験構想として、「蕎麦」のほかに健康な「そば粉」を使用した 新たな麺類（うどん、ラーメン、パスタ）と そば粉入りピザ、たこ...

年末、「年越し蕎麦」打ちお疲れ様でした。 今年も「年越し蕎麦」にチャレンジしましよう。 過分なご評価ありがとうございます。 追伸 「そばピザ体験」を新しく開講します。 ご期待ください。...

お褒めのお言葉、ありがとうございます。 今年の「年越しそば」はちょっと贅沢 ご自分で打ち、友人、知人、ご家族に振る舞い、感謝の気持ちをお示しするのを お奨めします。 ＜追伸＞ 新体験コ...

ありがとうございました。 お二人とも、そば打ち最後の工程（こね、のし、切り）まで真剣に向き合い大変上手に出来ましたね。 特に、「切り」工程では、１，８㎜程度に均等に切れ、 茹で時間も４...

過分なご評価ありがとうございました。 みなさん、初めてとは思えない「そば打ち」でした 特に、お一人は、凄く細くそばを切り職人を超える腕前でしたネ。 ついつい、蕎麦に関するおしゃべり（蘊...

過分な評価ありがとうございました。 蕎麦打ちは、奥が深く３０年近くそば打ち歴ですがたまに失敗する事があります。 大変美味しい「蕎麦」を楽しんで頂き感謝します。 メダカのみんながお待ちい...

御疲れさまでした。 過分なご評価ありがとうございました。 おみやげの「手打ち蕎麦」を上手に茹でお楽しみください。 又のそば打ちチャレンジをお待ちいたします。 ありがとうどざいました。 ...

過分なご評価ありがとうございます。 上手に美味しい「手打ち蕎麦」の出来でしたね。　細く切れましたね。 感謝。又、お越しくださいませ。　 そば打ち名人長尾より 当会では、 そばの実を「...

過分なご評価大変ありがとうございます。 皆さん大変上手で特に「切り」が上手でした。均等に細く。 しかし 「延し」は少し苦労されましたね。 延していると「北海道」の地形になり、特に「函館...

過分なご評価ありがとうございます。 お友達にも「そば打ち」体験の楽しさをお伝えください。宜しくお願いします。

過分なご評価ありがとうございます。 「そば打ち」は、適度な緊張感、適度なエクササイズ、世界のスーパーフードで健康になれます。継続してください。宜しくお願いします。

ご評価ありがとうございました。 又の体験のチャレンジお願いします。

[日本蕎麦准学士」一日コースお疲れ様でした。 一日特別コースは、終了すれば「資格」が与えられます。