フレーバーカントリー

基本情報

ソーセージは北海道産の豚肉、和牛を使用。水と脂を少なくすることで添加物の使用を少なくしています。ベーコンはサクラチップでじっくり燻煙をかけた本格品。ビーフジャーキーは、醤油をベースとした特製タレに漬け込み、厚切りでしっとり感を残したジャーキー。噛めば噛むほど味がでます。 いかの塩辛は北海道近海のいかを新十津川産米で作った自家製の麹を使い、無添加にこだわった一品です。 いかの白造りは原料はいかの塩辛と同じですが、いかの耳と足を使わず皮を剥いた身だけを使用しています。 いかの三升漬は青南蛮の辛味を利かせた一品です。 ゴロ漬けはいかのゴロの深いコクと唐辛子の刺激が広がる一品です。