とんぶり

秋田県 十和田湖・大館・鹿角
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

とんぶり


トンブリ

住所

秋田県鹿角市


連絡先 問合せ先 電話番号:0186-22-0555
ホームページ http://www.ink.or.jp/~kankou18/

とんぶりとはホウキ草の実のこと。歯ざわりの快さが持ち味の珍しい食べ物。トロロや納豆に混ぜ、しょうゆ味で食べると、口の中でプリッといい音がする。「畑のキャビア」といった異名を持つ。

詳細情報

時期 通年