基本情報

伊吹牛乳は薬草の宝庫伊吹山の山麓をはじめ、滋賀県産の新鮮な牛乳を使用し、安全、安心、新鮮をモットーに生産しています。搾りたての生乳を成分無調整で殺菌した昔ながらの天然牛乳です。脂肪率が3.6と高いので、ほのかな甘みとまろやかなコクが評判です。また、新鮮な伊吹牛乳をたっぷりと使った手作りアイスやジェラードも人気があります。