雪菜

基本情報

名称	雪菜 ユキナ
住所	山形県米沢市
連絡先	問合せ先 電話番号：0238-22-5111

雪の下で栽培される冬の野菜。ほのかな辛味があり、冷や汁やふすべ漬などにして食べる。

詳細情報

時期	12月〜3月