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清酒大江山

石川県 輪島・能登
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

清酒大江山


セイシュオオエヤマ
住所

石川県鳳珠郡能登町
連絡先 問合せ先 電話番号：0768-72-0005
ホームページ http://www.o-eyama.com/

松波酒造は明治元年より能登半島の先端、能登町松波で能登杜氏による酒造りを続けています。ブランド名の「大江山　おおえやま」は、先祖が京都の大江山より「酒呑童子のごとく豪快に酒を呑んで欲しい」と願いつけました。約１４０年経った今でも昔ながらの道具を大切に使い、手作りの極寒仕込をしています

詳細情報

時期 通年

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